ব্যস্ত গৃহিণীদের জন্য কম খরচে রান্নাঘরের প্লাস্টিক কন্টেইনার গুছিয়ে রাখার সহজ উপায়
বাইরে তখন কাঠফাটা রোদ, আর রান্নাঘরে দুপুরের রান্নার পর ভ্যাপসা গরম। লোডশেডিংয়ের কারণে ফ্যানটাও বন্ধ। এমন এক ক্লান্তিকর দুপুরে রান্নাঘরের ক্যাবিনেট খুলতেই যখন প্লাস্টিকের কৌটোগুলো হুড়মুড় করে গায়ে এসে পড়ে, তখন মেজাজটা আর ঠিক থাকে না, তাই না? আমাদের মতো মধ্যবিত্ত বা ব্যস্ত গৃহিণীদের সংসারে হাজারটা কাজের মাঝে এই প্লাস্টিক কন্টেইনার গুছিয়ে রাখা সত্যিই একটা বড় যুদ্ধ।
দামি মডুলার কিচেন বা দামি অর্গানাইজার কেনার বাজেট সবসময় আমাদের থাকে না। কিন্তু একটু বুদ্ধি আর ঘরের কিছু সাধারণ জিনিস ব্যবহার করলেই এই সমস্যার সহজ সমাধান সম্ভব। চলুন আজ জেনে নিই কীভাবে কম খরচে এবং কম পরিশ্রমে রান্নাঘরের প্লাস্টিক কন্টেইনার গুছিয়ে রাখা যায়।
১. ঢাকনা আর কৌটো আলাদা করুন: বিশৃঙ্খলার মূল কারণ দূর করা
আমরা অনেকেই যে ভুলটি করি তা হলো, সব কৌটো ঢাকনাসহ একসাথে রাখার চেষ্টা করি। এতে অল্প জায়গার মধ্যে বেশি জিনিস ধরে না।
- একই মাপের কৌটো স্তূপ করে রাখুন: গোল বা চারকোনা একই সাইজের কৌটোগুলো একটির ভেতর আরেকটি ঢুকিয়ে রাখুন। এতে অনেক জায়গা বাঁচবে।
- ঢাকনাগুলোর জন্য আলাদা ঝুড়ি: ঘরের পুরনো কোনো প্লাস্টিকের ঝুড়ি বা ছোট পিচবোর্ডের বাক্স থাকলে সেটি পরিষ্কার করে নিন। সব ঢাকনা সাইজ অনুযায়ী খাড়া করে সেই বাক্সে সাজিয়ে রাখুন। এতে রান্নার সময় সঠিক ঢাকনাটি খুঁজতে গিয়ে পুরো রান্নাঘর ওলটপালট করতে হবে না।
২. ফেলে দেওয়া জিনিস দিয়ে কম খরচে অর্গানাইজার তৈরি
বাজার থেকে দামি প্লাস্টিক বা মেটালের তাক না কিনেও আমরা ঘরের জিনিস দিয়ে সুন্দর গোছানোর কাজ করতে পারি।
- জুতো বা শাড়ির বাক্স: আমাদের ঘরে প্রায়ই জুতো বা শাড়ির শক্ত পিচবোর্ডের বাক্স পড়ে থাকে। এগুলোকে সুন্দর রঙিন কাগজ দিয়ে মুড়িয়ে আপনি ড্রয়ারের ভেতরে পার্টিশন হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন। এর মধ্যে ছোট ছোট মশলার কৌটোগুলো সারিবদ্ধভাবে সাজিয়ে রাখুন।
- প্লাস্টিকের বোতল কেটে ব্যবহার: কোল্ড ড্রিংকসের বড় বোতল মাঝখান থেকে কেটে নিচের অংশটি ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন। এর মধ্যে লম্বাটে প্লাস্টিকের চামচ, স্ট্র বা ছোট ছোট কন্টেইনারের ঢাকনাগুলো গুছিয়ে রাখতে পারেন।
৩. ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি বা প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী সাজানো
সব কৌটো আমাদের প্রতিদিন লাগে না। তাই ব্যবহারের ওপর ভিত্তি করে সেগুলোকে আলাদা করা জরুরি।
- প্রতিদিনের ব্যবহারের জিনিস হাতের কাছে: চাল, ডাল, তেল, নুন এবং হলুদের মতো প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় মশলার কৌটোগুলো চুলার কাছাকাছি বা হাতের নাগালের মধ্যে রাখুন।
- মাঝে মাঝে ব্যবহারের জিনিস ওপরে: আচার, গুঁড়ো মশলার বাড়তি প্যাকেট বা মেহমান এলে যে বড় বাটিগুলো লাগে, সেগুলো ক্যাবিনেটের ওপরের তাকে বা ভেতরের দিকে তুলে রাখুন।
৪. তেলের চিটচিটে ভাব ও গন্ধ দূর করার সহজ উপায়
প্লাস্টিক কন্টেইনার গুছিয়ে রাখার পাশাপাশি সেগুলো পরিষ্কার রাখাটাও সমান গুরুত্বপূর্ণ। রান্নাঘরের আঠালো ভাব দূর করতে এই ঘরোয়া উপায়টি ট্রাই করতে পারেন:
- বেকিং সোডা ও লেবুর রস: হালকা গরম জলে সামান্য বেকিং সোডা এবং লেবুর রস মিশিয়ে প্লাস্টিকের কৌটোগুলো কিছুক্ষণ ভিজিয়ে রাখুন। এরপর সাধারণ ডিশ ওয়াশিং লিকুইড দিয়ে ধুয়ে নিলেই তেলের চিটচিটে ভাব এবং মশলার কড়া গন্ধ একদম চলে যাবে।
সংসার সামলানোর পাশাপাশি নিজের জন্য একটু সময় বের করা সত্যিই কঠিন। কিন্তু ছোট ছোট এই অভ্যাসগুলো আমাদের দৈনন্দিন জীবনকে অনেক সহজ করে তোলে। সব কিছু নিখুঁত হতে হবে এমন কোনো কথা নেই, আপনার সাধ্যের মধ্যে ঘরটি যেভাবে শান্তিময় থাকে, সেটাই আসল সৌন্দর্য।
